Αρχή της FD πολυσύνθετης κενής μηχανής λυοφιλοποίησης/της ξηρότερης μηχανής παγώματος τροφίμων
Μετά από το ξεκίνημα, βάλτε τα υλικά στο υλικό κιβώτιο για το πάγωμα της παγώνοντας διαδικασίας των υλικών αφ' ενός, το κενό σύστημα και παίρνει μαζί μέρος του νερού Αφ' ετέρου, όταν παγώνει το υλικό, το νερό που περιλαμβάνεται σε μερικά μόρια απαλλάσσεται στην επιφάνεια του υλικού για το πάγωμα αφότου καλύπτονται οι παγώνοντας απαιτήσεις, το υλικό θερμαίνεται και ξηρός από το σύστημα θέρμανσης, και το νερό που περιλαμβάνεται στο υλικό παρουσιάζεται στο πάγωμα συλλαμβάνει τη δεξαμενή για το πάγωμα με το σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα για να καλύψει τις απαιτήσεις της υλικής λυοφιλοποίησης.
Η λυοφιλοποίηση αναφέρεται στη διαδικασία το νερό ή άλλους διαλύτες από τα παγωμένα βιολογικά προϊόντα από την εξάχνωση. Η εξάχνωση αναφέρεται στη διαδικασία στην οποία ένας διαλύτης, όπως το νερό, όπως τον ξηρό πάγο, αλλάζει άμεσα από ένα στερεάς κατάστασης σε ένα αεριώδες κράτος χωρίς να περάσει από μια υγρή κατάσταση. Το προϊόν που λαμβάνεται διαδικασία με τη λυοφιλοποίηση καλείται lyophilizer, και αυτή η καλείται lyophilization.
Η παραδοσιακή ξήρανση θα προκαλέσει την υλική διακένωση και θα καταστρέψει τα κύτταρα. Κατά τη διάρκεια της λυοφιλοποίησης, η δομή του δείγματος δεν θα βλαφθεί επειδή τα στερεά συστατικά υποστηρίζονται από το στερεό πάγο στη θέση του. Όταν ο πάγος μετουσιώνει, αφήνει τους πόρους στο ξηρό υπόλοιπο υλικό. Κατά αυτόν τον τρόπο, η ακεραιότητα της βιολογικής και χημικής δομής και η δραστηριότητα του προϊόντος διατηρούνται.
Εφαρμογή της FD πολυσύνθετης κενής μηχανής λυοφιλοποίησης/της ξηρότερης μηχανής παγώματος τροφίμων
Τα πλεονεκτήματα της FD πολυσύνθετων κενών μηχανής/των τροφίμων λυοφιλοποίησης παγώνουν την ξηρότερη μηχανή
1, λυοφιλοποίηση πραγματοποιείται στη χαμηλή θερμοκρασία, έτσι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για πολλούς θερμότητα - ευαίσθητες ουσίες παραδείγματος χάριν, οι πρωτεΐνες και οι μικροοργανισμοί δεν θα μετουσιώσουν ή δεν θα χάσουν τη βιολογική ζωτικότητα επομένως, χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική.
2, κατά την ξήρανση στη χαμηλή θερμοκρασία, η απώλεια μερικών πτητικών συστατικών στο υλικό είναι πολύ μικρά, το οποίο είναι κατάλληλο για την ξήρανση κάποιων χημικών προϊόντων, φαρμάκων και τροφίμων.
3, στο πάγωμα - η διαδικασία ξήρανσης, η αύξηση των μικροοργανισμών και η δράση των ενζύμων δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν, έτσι το αρχικό κοστούμι φύλων μπορεί να διατηρηθεί.
4, επειδή είναι ξηρό στο παγωμένο κράτος, ο όγκος είναι σχεδόν αμετάβλητα, η αρχική δομή διατηρείται, και το φαινόμενο συγκέντρωσης δεν θα εμφανιστεί.
5, το ξηρό υλικό είναι χαλαρά, πορώδη και σπογγώδη. Διαλύει γρήγορα και εντελώς μετά από να προσθέσει το νερό, και σχεδόν αμέσως αποκαθιστά τις αρχικές ιδιότητές του.
6, από την ξήρανση πραγματοποιούνται υπό κενό και υπάρχει λίγο οξυγόνο, μερικές εύκολα οξειδωμένες ουσίες προστατεύονται.
7, ξήρανση μπορούν να αφαιρέσουν το νερό περισσότερο από 95-99%, έτσι ώστε τα ξηρά προϊόντα μπορούν να συντηρηθούν για πολύ καιρό χωρίς επιδείνωση.
Επομένως, η λυοφιλοποίηση χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία φαρμάκων, τη βιομηχανία τροφίμων, τη επιστημονική έρευνα και άλλα τμήματα
